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산부추 리뷰 10개, 별점 4
상품번호 : 20130722150031
상품분류 : >
과명 : 백합과
학명 : Allium thunbergii
특징 : 다년생초로 한국, 일본, 중국, 타이완의 산지에서 자생. 꽃은 자주색으로 8~9월에 피며, 꽃대 끝에 여러개가 방사형으로 달린다. 산부추 잎과 비늘줄기에는 연한 마늘냄새가 나는데 이것은 알리신(Allicin)이라는 향기성분 때문에 마늘과 부추에서 나는 향과 같은 성분이다. 한방에서는 위를 튼튼하게 하고 소변을 자주 보는 증상에 사용하고 있으며 비늘줄기에는 향균작용과 염증제거 작용이 있는것으로 알려지고 산부추를 자연초라하여 갑상선 질환의 특효약으로 물을부어 달여먹기도 한다.
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산부추 상세정보

꽃생김새  30~60cm의 꽃줄기 끝에 꽃 여러 개가 둥근 공 모양의 꽃차례를 이룬다.

개화기      8~10월에 붉은 자줏빛으로 핀다.

이용          비늘줄기와 어린 순은 나물로 식용한다

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꽃생김새  30~60cm의 꽃줄기 끝에 꽃 여러 개가 둥근 공 모양의 꽃차례를 이룬다.
개화기      8~10월에 붉은 자줏빛으로 핀다.
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