층층나무과의 낙엽소교목 으로 산지나 인가부근 에서 자생한다. 내한성이 좋은편이고 토양의 깊이가 깊고 비옥한곳에 심엇을때 생장력이 더욱 더 좋아진다. 3월에 가지 이곳저곳에 황금색 꽃이 만발하며 아름다움을 뽐내고 가을에 열린 빨간 열매는 겨울 내 메달려 산수유의 관상가치를 더욱 높인다. 열매는 식용 할수잇으며 비타민A와 타닌, 사포닌등 유기산이 함유되어 있어 약용으로 쓰거나 생식 , 발효액 , 담금주 , 가공식품 등에 재료로도 이용한다. 수형 , 꽃, 열매 모두 조화를 이루어 가정정원 ,조경수 , 공원조경 등에도 적합하다.개화기 3 ~ 4 월열매 8 ~ 10 월
산수유는 꾸준히 섭취해주면 고혈압을 조절해주는 효능이 있기 때문에 치료 및 예방에 효과적. 노인들에게 주로 발생하는 요실금과 방광을 조절해주기 때문에 어린아이들의 야뇨증을 해결해주는 효능이 있다. 지속적으로 섭취해주면 눈이 맑아지고 밝아진다. 평소 정신이 산만해졌거나 집중력이 저하되었을 때 섭취해주면 집중력이 향상된며 지속적으로 섭취해주면 여성의 월경과다를 조절해 주는 효과를 볼 수 있다. 정력과 콩팥을 강화시켜준다. 산수유를 오랫동안 복용해주면 정기를 올려주고 원기를 끌어 올려 남성의 조루증이나 발기부전에 좋다.산수유는 무릎과 허리 등 통증이나 시린 곳에 효과적.
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